Presente de Baco

Já que falei no escritor e editor Gerson Lodi-Ribeiro no post anterior, aqui vai mais uma dica para os autores se soltarem e para que encontrem inspiração para participar da antologia de erotismo fantástico que ele organiza para a editora Draco. Não há bebida mais relacionada ao tema que o vinho, correto? Ou melhor, aos temas, já que ele não só é um combustível para romances como também, vaticina a mitologia, teria sido um presente divino concedido à humanidade. Dionísio para os gregos, Baco para os romanos, teria sido o Prometeu das delícias etílicas & sexuais - as festas dedicadas a ele, vale lembrar, eram os bacanais. Acontece que Lodi-Ribeiro também é enólogo e diplomado. Sua monografia para a conclusão do curso de pós-graduação em Vinho & Cultura que fez na Universidade Cândido Mendes, em convênio com a Universidade de Dijon, na Borgonha, leva o nome de "Vinho no Mundo Romano". Pode ser um incentivo e tanto a quem quiser se arriscar, por exemplo, em um conto sandalpunk erótico.

Vão abaixo, uma escultura clássica de Baco e o resumo que o próprio autor fez de sua monografia que pode ser baixada aqui. Boa leitura e saúde!

Ao longo de um milênio, a civilização romana propagou o cultivo da videira e o consumo do vinho por toda sua vasta área de influência. A importância do papel do vinho para as culturas ocidentais que evoluíram a partir das antigas províncias romanas advém, principalmente, da labuta dos viticultores e vinicultores romanos que disseminaram as técnicas de cultivo da videira e de vinificação por toda a Europa, o norte da África e a Ásia Menor. Portanto, por questão de legitimação das respectivas identidades nacionais, os povos das nações da Europa Ocidental habituaram-se a comparar os hábitos de consumo de vinho das nações atuais, sobretudo aquelas com fortes tradições de consumo de vinho, aos hábitos e tradições enológicos dos antigos romanos. O objetivo principal desta monografia é consolidar num texto único os conhecimentos sobre a história do vinho romano. Como objetivo secundário, a partir do exame das literaturas enológicas romana e atual, iniciar uma discussão em defesa da tese de que a comparação referida não é válida, em virtude da relevância do vinho para Roma e do papel ímpar que o vinho desempenhou no Mundo Romano.